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EVENTS

ANTROPO-CENA

ANTROPO-CENA

Beginning: 05 de Marzo de 2016
End: 05 de Marzo de 2016

Laboratorio móvil de mediación culinaria: GNAC-GNAC (ÑAC-ÑAC) con Natacha Sansoz y Prunelle Giordano.


Instalación-performance culinaria titulada ANTROPO-CENA de la mano de las artistas Natacha Sansoz y Prunelle Giordano, con la exposición donostigastro.art como telón de fondo. Las creadoras francesas forman el colectivo GNAC-GNAC (ÑAC ÑAC), formado en 2015 como un laboratorio lúdico de mediaciones culinarias que reivindica un apego a la cocina alternativa y parte del principio de que la alimentación ya no puede ser considerada como un mero bien de consumo.


NATACHA Y PRUNELLE nos conectan a través de los sentidos mediante un buffet que nos permite oler, probar y tocar las texturas utilizadas. Su intención es poner de relieve el nefasto impacto del hombre en el planeta y el despilfarro alimenticio y de los residuos causados por éste. El título de la acción ANTROPO-CENA es un juego de palabras en alusión al Antropoceno, periodo actual en las eras geológicas que recoge la influencia de la actividad humana y donde se registran los procesos atmosféricos, geológicos, hidrológicos y biosféricos del sistema terrestre, hoy peligrosamente alterados por las actividades humanas.


ANTROPO-CENA es una colaboración entre arteko galería y Nekatoenea (dominio de Abbadia, Hendaya) donde se encuentra desde enero de 2016 Natacha Sansoz en residencia creación+mediación con un proyecto sobre geología. 

 

 



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